Кумін (зіра) семена (100грм) дамодара

Опис:

Кумін (римський кумін або зіра) - популярна східна спеція з виразним пряним ароматом і легкими горіховими нотами. Його широко використовують у кулінарії для надання стравам більш насиченого смаку та характерного східного відтінку.

Насіння куміну добре поєднується з овочевими стравами, бобовими, рисом, соусами, супами, закусками та пряними сумішами. Для більш яскравого аромату насіння часто злегка прогрівають на сухій сковороді перед додаванням у страву.

Особливості продукту:

• натуральна спеція без добавок;

• пряний аромат з характерними теплими нотами;

• підходить для щоденного кулінарного використання;

• популярна в індійській, мексиканській та східній кухні.

Спосіб використання:

Для повнішого розкриття аромату насіння куміну рекомендується злегка обсмажити на сухій сковороді, після чого додавати до страв наприкінці приготування або відповідно до рецепта.

Кулінарне використання:

Кумін використовують при приготуванні сирів, маринадів, ковбас, супів, соусів, карі, фаршу, рису, квасолі та інших страв. Також його додають до пряних сумішей і деяких напоїв.

Склад: насіння куміну (Cuminum nigrum).

Термін придатності: 2 роки. Дата виготовлення вказана на упаковці.