Коріандр насіння (50 грм.) дамодар

13.23 грн.
В наявності
- +
Виробник - ДАМОДАРА

Коріандр досить популярна кулінарна пряність у всьому світі. У кулінарії використовуються як і насіння, так і запашна зелень, що відома як кінза. Ефірну олію коріандру використовують для створення мила, парфумів, також у створенні косметичних продуктів.

В зелені коріандру міститься багато вітамінів: каротин, В1 і В2, рутин, аскорбінова кислота. Кінза дуже добре впливає на капіляри, на їх зміцнення. Насіння коріандру багате мікроелементами: калій, селен, магній, кальцій, залізо, ефірні маслами.

Вживання коріандру допомагає при переїданні або вживання важкої жирної їжі, усуває відчуття тяжкості в шлунку.

Коріандр має антіспазматичну, вітрогінну, потогінну, стимулюючу властивості і поліпшує травлення. Коріандр покращує обмін речовин, здатний очищати від шлаків, впливає на травну систему, сечовидільну та дихальну систему. Заспокоює всі три доші, але особливо, підходить для Пітти і при дисбалансі Вати. Дуже корисний для жінок з Пітта-конституцією при передменструальному синдромі.

Колись коріандр вважався афродизіаком і входив до складу приворотного зілля.

Кулінарне застосування: Насіння коріандру використовують для ароматизації хліба і кондитерських виробів, сиру, для м'ясних страв, ковбас, страв з червонокачанної і савойської капусти, соусів, супів, випічки. Дуже популярний в мексиканській кухні. Цілі насіння кладуть в маринади, використовувають коріандр і для ароматизації алкогольних напоїв - джина і лікерів.

Склад: Коріандр (кінза) Коріандр

Термін придатності: 3 роки.

Країна виробник: Індія.

ТОВАРИ - АНАЛОГИ

Відновлює кров'яний тиск при гіпертонії

111.51 грн.