Описание:

Гвоздику с незапамятных времён использовали не только как пряность, но и как лекарство – для облегчения дыхания при заболеваниях дыхательных путей. Гвоздика хорошо согревает тело, улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, укрепляет желудок и печень, память, кровообращение. Отваром из гвоздики исцеляют болезни глаз.

Применение:

улучшение пищеварения, укрепление памяти, исцелении глазных болезней, в зубоврачебном деле гвоздичное масло используют в качестве антисептика, снимает зубную боль.

Кулинарное применение:

Целую гвоздику варят с основным продуктом. Она придаёт пряный вкус блюдам из фруктов, сладким супам, холодным блюдам, напиткам, равно как и жареной свинине, краснокочанной капусте, большинству блюд из рыбы и дичи. Молотая гвоздика незаменима для ароматизации пряничного теста.

Молотая гвоздика входит в состав гарам масалы.

Состав:

Гвоздика (Cloves)

Срок годности: 3 года.