Калинджи или Чёрный тмин - кулинарная специя с целебными свойствами. В древности считали, что калинджи способен победить все болезни, но  - не саму смерть. Достаточно, ароматная специя, используется для разных блюд, как и сладких, так и соленных. Черный тмин укрепляет иммунитет, действует как тоник, нормализует процесс пищеварения, активизирует дыхательную систему. Калинжи и острый, и сладкий, и терпкий на вкус. Также черный тмин, калинджи используют для приготовления чая, такой напиток обладает мочегонным, желчегонным и легким слабительным действием. Подходит для кормящих мам, увеличивает секрецию молока у молодых матерей.

Черный  тмин имеет достаточно богатый состав: полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты, флавоноиды, моно- и полисахариды, фосфолипиды. Специя есть источником бодрости и здорового состояния духа. Обладает бактерицидным, противовоспалительным, противогрибковым и спазмолитическим и желчегонным действием. Также ганяет газы, убивает паразитов и помогает при подагре, ревматизме, радикулите, улучшает зрение, память.

Научные исследование пришли к тому, что по своему составу калинджи- природный антибиотик,  применяется при инфекциях. Также обладает антидепрессантым свойством.

Назначение: упадок сил, стресс, депрессия, повышенная физическая и умственная нагрузка, плохая память и концентрация, отсутствие  аппетита, нарушения с боку мочеполовой системы, кашель, простуда, бронхиальная астма, гипотония, диабет, бесплодие, болезненные месячные, ослабленный иммунитет, повышенный уровень холестерина в крови, застой желчи,  онкология, наличие свободных радикалов в крови, лактация (для кормящих матерей).

Применение: по 1 чайной ложке в день  запивая теплой водой. Желательно не увеличивать дозу, возможно раздражение ЖКТ.

Состав: Черный тмин (Nigella sativa)

Противопоказания: беременность.

Срок годности: 3 года.

Страна производитель: Индия.